【馬肉の通販　村善】熊本の馬刺しの老舗専門店/通も唸らせる本場の馬刺し　熊本の郷土の特産品馬刺

付け合せは水でさらしたスライス玉ねぎが一般的です。 馬刺しで玉ねぎを包むようにして食べると美味しいですね。 薬味は一般的にはおろし生姜ですが、おろしニンニクも結構いけます。個人的には馬刺しの味を活かしてくれるのはおろし生姜じゃないかと思っています。 馬刺しには九州独特の甘い「たまり醤油」が合います。 商品の中にはたまり醤油とおろし生しょうがも入っていますので是非お試しください。