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霜降りとトロはどう違いますか？

霜降りとトロではトロのほうがさしが多く入っています。 また、霜降り＜トロ＜中トロ＜大トロと甘みや肉の柔らか味が増していきます。

カテゴリー：FAQ | 投稿者: 日時: 2007年07月13日 |

 

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