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本場のこだわり 素材への追求
村善
村善
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本場熊本の馬刺し

馬刺しは非常に健康によい食品で、低脂肪・低カロリー・高タンパク・高ミネラルで、美容食・健康食としてもぴったりです。特に高齢になってからカロリーなどが気になる方にはお勧めです。牛や馬と比較しても馬刺しのカロリーは1/3、脂質は1/5~1/10ほどです。

馬刺しは大まかに赤身、霜降り、トロと3つに分類されます。あっさりとした赤身、上品な甘みの霜降り、口の中でとろけるトロと、どれも忘れられない味となるでしょう。

店舗情報
店舗名 村善 本店
住所 熊本県熊本市保田窪2-9-15
電話番号 0120-41-8348
FAX 096-384-5818
定休日 年中無休(元旦除く)
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